Ты-ды-дым, Кулич " Пальцы можно съесть"))

Пачка сметаны (0,5)

Пакет сливок (0,5

Пачка сливочного масла

1/2 палки дрожжей

сахарный песок - 300 гр.

6 яиц

изюм - 300 гр

пакетик ванилина

одна чайная ложка соли

муки - 500 гр

----------------------------

Просеять муку в большую пасуду, сделать углубление + (100 гр теплых сливок разввести с дрожжами + 4 ложки муки, размешать все и вылить в углубление). Сверху присыпать мукой, закрыть пленкой, поставить в теплое место на 30 минут, пока на опаре не появятся трещинки

Яйца отделить желтки от белков, желтки растереть с сахаром + растопленное масло + ванилин + соль + сметана + белки взбитые + мука + сливки. Все перемешать, поставить в теплое место.

В подошедшее тесто добавить промытый, высушенный изюм, разложить по формам и дать еще чуток подойти

(Форму предварительно смазать, на дно положить пергамент)

Выпекать в уже нагретой плите

Все продукты должны быть при подготовке теста - комнатной температуры

Полученное тесто - как густая сметана

Как то так....

))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))