http://vsemvkusno.ru/data/recipes/286/hIhRvpdNQVyRFTTAtDJ39W8GCN9l9Ah4.jpg

1,5кг помидор, 8шт болгарских перцев, 1шт жгучего перца, прокрутить на мясорубке, кипятить 10 мин, еще 1,5 кг помидор нарезать кусочками и варить еще 30 мин. 1 ст.л. соли, 1 стакан сахара, 1 ст.л. уксусной эссенции, гвоздика и корица по вкусу.