Девочки, кто ищет, тот всегда найдет. Нашла я рецепт. Его Лунатик нам давала

Кому интересно вот он, я тогда попробовала, мне очень понравились

"Девочки! Для тех кто любит остренькое. Рецепт. Мы объедаемся.

Ингредиенты:

-2 кг помидор порезать крупно (пополам или на четвертинки)

-7 шт. болгарских перца -2 головки чеснока

-2 шт красный жгучий перец (можно и больше по желанию) -зелень

Заправка:

-100 гр. уксуса

-100 гр. растит.масла

-100 гр. сахара (ложки 2-3 столовых с небол. верхом)

-2 ст. л. соли (без верха).

Приготовление:

1. Перец, чеснок, красный жгучий перец 2 шт ,перекрутить на мясорубке .

2. Перемешать. Зелень порезать.

3. Укладывать слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем смесь из овощей, зелень.

4. Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник в перевернутом виде на горлышко.

Это для того, чтобы через 8 часов уже было готово к употреблению сверху. Вечером сделала, утром уже готово! А после можно держать в обычном положении. На следующий день еще вкуснее! Я много раз уже делала. Несколько банок еще стоят в холодильнике достаточно хорошо. Я думаю до октября-ноября достоят."

- - - Добавлено - - -

Сегодня буду делать. Вчера бы сделала, но рецепта не отыскала

- - - Добавлено - - -

Вспомнила словаНины - "Хорошо поговорить с умным человеком" :lol: