Рецепт "Жареной манной каши" придумка не моя-Похлебкина(известен своими кулинарными книгами).

Берем сковороду.2-3 столовые ложки сливочного масла или сливочного маргарина,чуть-чуть присаливаем.Когда растопиться,1 стакан манной крупы.Обжаривать до золотистого цвета и до появления приятного орехового запаха.Затем сюда же льем приблизительно 2 стакана горячей воды.Осторожно-будет плеваться!Перемешать,закрыть плотной крышкой и убавить нагрев на самый маленький(на эл.плитах можно сразу выключать).Подержать на огне минут 5,выключить.Через 15-20 минут открываете крышку,нарезаете кусочками.Получается как запеканка.С вареньем,сметаной,с таком!!Вкус удивит-нет специфического манного.С количеством воды определитесь по ходу.